« 小旅行金沢行き13 | トップページ | 小旅行金沢行き15 »

小旅行金沢行き14

「拾遍舎」で手打ち蕎麦を食べた。

玄関脇では石臼で蕎麦粉を打っている。

ざるそばを注文したがなかなか出てこない。

店の人に聞いたら「蕎麦を打っていますので少々お待ち下さい」と。

出てきたざるそばを食べて納得した。

こんなにも腰のあるそばを今まで食べたことがない。

これこそ本物のスローフードだった!

位置情報:富山県南砺市下出

050717_1414.jpg

|

« 小旅行金沢行き13 | トップページ | 小旅行金沢行き15 »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/34807/5004727

この記事へのトラックバック一覧です: 小旅行金沢行き14:

« 小旅行金沢行き13 | トップページ | 小旅行金沢行き15 »